Zuerst prüfen: Welches Sieb?
Die üblichen Mahlgrad-Tipps beziehen sich vor allem auf ein einwandiges Sieb. Beim serienmäßigen Drucksieb entsteht zusätzlicher Widerstand im Sieb; dieselben Zeit- und Durchflussregeln lassen sich dort nicht eins zu eins übertragen. Reinige zunächst Sieb und Auslass und prüfe, ob du die vorgesehene Kaffeemenge verwendest.
Der Espresso läuft zu schnell und schmeckt dünn
Beim einwandigen Sieb können ein zu grober Mahlgrad, zu wenig Kaffee für das Sieb oder ungleichmäßige Verteilung die Ursache sein. Halte Bohnen, Dosis und Zielgewicht konstant, mahle einen kleinen Schritt feiner und beobachte den nächsten Bezug. Vorgemahlener Kaffee bietet diese Korrekturmöglichkeit nicht.
Es kommen nur Tropfen
Ein zu feiner Mahlgrad oder ein überfülltes Sieb kann den Durchfluss bremsen. Mahle bei gleicher Dosis etwas gröber. Kontrolliere, ob das Sieb sauber ist und genügend Platz zwischen Kaffeebett und Brühgruppe bleibt. Erzwinge keinen Bezug mit einem ungeeigneten oder verklemmten Zubehörsieb.
Der bodenlose Siebträger spritzt
Seitliche Strahlen können auf ungleichmäßige Verteilung, Klumpen, ungerades Tampen oder einen unpassenden Mahlgrad hindeuten. Verteile das Mahlgut gleichmäßig und ändere eine Sache nach der anderen. Ein offener Boden zeigt ein Problem, löst es aber nicht selbst.
Wenn es nicht nur am Rezept liegt
Schwacher Durchfluss auch ohne Kaffee, ungewöhnliche Warnleuchten oder Probleme nach dem Milchaufschäumen gehören in die offizielle EC685-Anleitung. Beachte Wasserstand, Reinigung, Temperatur und Entkalkungsanzeige. Für Wartung und Fehlercodes hat die Herstelleranleitung Vorrang. Hier findest du die Pflegeschritte im Überblick.
Diese Hinweise sind redaktionell recherchiert und keine Ergebnisse eigener Produkttests. Prüfe bei Zubehör immer die konkrete Variante und die Anleitung deiner Maschine.
Quellen und Auswahl
Herstellerangaben und veröffentlichte Zubereitungshinweise, abgerufen am 26. September 2026. Eigene Einschätzungen sind als Empfehlung formuliert.